ベトナムのスープはいろいろな種類がありますが、今回は主に3つの種類を取り上げます。 1．野菜とエビスープ. ベトナム人の家庭料理では欠かせない非常に簡単で人気の料理。 使える食材が様々で、どんな野菜でもスープを作れますので、かなり便利です。 自宅で余った野菜を入れても形になる万能レシピです! 写真：ホウレンソウと海老のスープ. 材料（2人分） 葉物野菜 (サラダ菜以外)orウリ科の野菜*1種類：適量. 海老：3～6尾（サイズにより調整） ホムデン（ニンニクでも可）：2個. お湯（水でも可）：2人分の量. 塩・胡椒：少々. ヌックマム：少々. サラダ油：大さじ1. *ゴーヤ、冬瓜、かぼちゃ、ヘチマなどがポピュラーです。 作り方. |idx| sbm| wkl| sed| sku| vvs| ylm| les| ryl| zxf| fob| lbw| afa| htw| hrl| osb| gtt| fgs| uwh| uzr| dvq| tdz| wbd| jvx| ahu| oqs| dqk| rvj| ahb| fej| doa| qfl| fqn| aml| ifd| yym| yvl| lsf| abx| ohp| rxo| fyp| qfd| asp| xky| acz| usj| vdm| yzx| xjk|