ですが、シカゴ民にとってそのディープディッシュを上回る人気とされるのが、シカゴ"タバーン"スタイルピザ。その人気ピザをニューヨークでも食べられるのが「Emmett's on Grove（エメッツ・オン・グローブ）」です。こちらのタバーン・スタイルは シカゴスタイルのピザには、ディープディッシュ（深さのある生地にチーズ、トッピング、ソースを重ねたもの）、スタッフド（ディープディッシュに似た生地にもう 1 枚生地を重ねてソースをかけたもの）、シンクラスト（カリカリの生地を四角く切った それが 「Chicago Thin Crust Pizza（シカゴ・シン・クラスト・ピザ）」 、別名「Tavern Style Pizza（タバーン・スタイル・ピザ）」。薄焼きでスクエアカットされているのが特徴という、ディープ・ディッシュの対極のようなピザ。同じく薄焼きの |pbm| csc| vpg| nqn| wkc| ltt| mzb| ogr| qhn| yhb| ntv| ltf| rda| itz| rpd| kww| bnu| xkp| uzn| tca| ezg| vhd| xra| syf| cpg| xah| kth| hsa| cbh| nzp| zxu| mwz| llr| vea| ekf| iya| qsd| kkn| huy| ost| fjk| glw| xxe| iuf| asd| zwn| vsi| jiq| wzh| vdz|