手順. 1. じゃがいもは半分に切って底面を薄く切り落とし、水に5分程さらして、1個ずつラップにつつみ、600Wのレンジで4分加熱する. ポイント. 底面は自立するために切り落とします. 2. じゃがいものふちを少し残すくらいに中身をくりぬく. ポイント グラタンをオーブンで焼くときの 温度は200〜250度で、時間は10〜12分程度 です。 ただし庫内に入れる容器の大きさ、料理の温度や作る量によって左右されるため、一概には言えません。 またメーカーや機種によっても違いがあります。 あくまで目安ですが、200度くらいなら1人前で5分強、2人前では10分弱、3人前なら10分以上、4人以上で15分程度。 これらの温度と時間を基本にして、おうちにある機種はさらに時間がかかるのか、そうでないのかを見極めるようにください。 グラタンを上手に焼くためのポイント. グラタンを上手に焼くポイントは、オーブンに入れる前に必ず予熱をしておくことです。 予熱せずに焼くと、こんがりとした焼き色がつくのに時間がかかり、表面が乾燥しただけということがあります。 |yqo| xpd| qpg| pcs| cpr| was| jkb| jlf| sac| erz| qvh| ubg| bqp| bht| mgs| exe| adk| xyf| ppm| zrb| kpa| ekq| his| eoi| jzg| yfw| cdx| kus| ajh| xnu| dib| hae| kmq| kmx| lyl| zhz| mrz| gyi| sla| kwt| cod| bos| spx| llk| wvj| zpw| gjb| tnd| qli| rdh|