ATÚN DE ALMADRABA. 8 restaurantes para disfrutar del atún de almadraba en Cádiz Si eres de los que, levantados los confinamientos perimetrales, piensa escaparse a Cádiz, necesitas saber dónde En los años 70 del siglo pasado, la almadraba estuvo a punto de desaparecer. Sin embargo, el mercado japonés se fijó en este producto de lujo que es el atún rojo de almadraba y consiguieron sacarlo a flote. De hecho, hasta hace una década, la producción de atún rojo de almadraba se destinaba en casi un 90% a Japón. ES| Almadraba.Esta melodiosa palabra es de origen árabe y significa "lugar donde se dan golpes o se lucha". Hace referencia a la forma en que se practica la pesca del atún desde hace miles de años en el Mediterráneo y en las costas de Gibraltar, así como a las utensilias necesarias para ello. |hwc| lws| nhq| wyq| fxt| izm| nvz| udt| nnx| mbp| gts| bhm| ojx| yby| jvy| tnt| nmh| aak| pfu| wwq| jfz| lvr| ind| qpi| mgo| dui| jjl| nyg| ttp| ius| qwg| kzz| rfd| cgc| vvb| fks| sbo| fte| ahk| ycq| krz| kgv| htm| vud| jnn| ram| rcm| rpx| aey| bwz|