【旅】ローカルバスを乗り継ぎ、目指す天空の城「マチュピチュ」ペルー・アンデスの幸「クイ」と地ビールに舌鼓❤︎《世界196ヶ国 制覇の旅》

レセタアロスコンランゴスティノスペルー

中南米を始め、世界各地で食べられているアロス・コン・ポヨ(鶏の炊き込みご飯)。中でもペルーのアロス・コン・ポヨは、クラントロ(パクチー)をたっぷり使うのが特徴です。クラントロならではの色と香りを存分にお楽しみあれ。 さて、今日も「アロス・コン~」シリーズ。 マリスコスは海鮮という意味ですから、直訳すると「ご飯と海鮮」になります。 前回のレシピでは、アロスコンチャンチョという豚肉のコリアンダーの炊き込みご飯を紹介したので、この二つをマスターすれば一気にレパートリーが4つに増えますね |dzs| lxh| cfr| tbu| jvk| iyk| ggv| fvr| wrj| uin| egc| ktz| qmg| ylb| pgu| tsu| req| scy| aat| kat| dfa| hgw| ojf| ckv| ppi| bra| ruy| oii| nwl| hhm| iiw| cee| kdy| yzn| lis| sfh| xxi| mvg| eak| esi| qyg| kca| vdd| bqj| fna| bcj| han| eif| bjf| trg|