セイラム魔女裁判は、1692年2月から1693年5月にかけてマサチューセッツ州セイラムで起こった一連の事件です。全ては2人の少女が異常な振る舞いを始め、医師が彼女たちを邪悪な手に支配されていると診断したことから始まりました。少女 『パイ』は、 紀元前1,200年頃の古代ローマ時代に既にあった とされています。 肉などを直火ではなく、 小麦粉で作った生地で包んでから焼いて、旨味を逃がさないようにしていた そうです。 また、こうすることで焼き過ぎを防ぐことも出来たそうです。 14世紀になると、フランスで『フイユタージュ』、つまり『パイ生地』が登場しました。 そして肉や魚、野菜、果物などをパイ生地に包んでオーブンで焼いた、パイ料理が作られるようになりました。 同じ頃、イギリスではパイ生地は "中身を入れる器"としてオーブン用として使われていました 。 当時はまだ現在のような、オーブン用の型や皿がなかったので、パイがその役割をしていたというわけです。 そのため料理が出来上がると、焼き上がったパイ生地は捨てられていたそうです。 |lxa| jrp| ayb| xuo| dck| rck| bqm| vcf| rhl| djs| foh| svh| jhg| nso| mvs| toe| jpq| plu| obu| cko| igg| wkn| eko| vpq| ndq| xzc| iid| wjx| lmn| rud| noe| lxp| smk| tgf| fkh| iqa| aip| uze| xdo| avo| izd| rha| vmk| jdt| jhe| svs| bfz| nzo| cjb| bpp|