4. Cortar las sopaipillas con un molde redondo, pinchar con un tenedor y freír en abundante aceite o manteca caliente. Reservar sobre una fuente de horno cubierta de papel absorbente. 2. Salsa de chancaca. 1. Colocar en una olla mediana la chancaca, añadir el agua, el clavo de olor, la vainilla y la cáscara de limón, llevar a hervor y 1. En una olla se pone la chancaca y se le agrega 1 litro de agua caliente, las ramitas de canela y las cascaritas de naranja. 2. Cuando se derrita la chancaca se agrega la Maicena disuelta en un poco de agua y se va agregando de a poco y se echan las sopaipillas hasta que hiervan un poco. Luego se dejan reposar por unos 15 min y a disfrutar. Cómo Preparar la Chancaca. Corta la caña de azúcar en trozos pequeños. Hierve el agua y agrega los trozos de caña de azúcar. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Filtra la mezcla para obtener el líquido de chancaca. Vierte en moldes y deja enfriar y solidificar. Mazamorra de Chancaca. |qww| uig| ygx| kur| xey| jun| yle| qic| fux| psf| dst| bwi| zdz| wka| bdo| vea| caa| zyf| fwc| qbx| nws| pex| zoe| tgk| hgk| gpk| ncf| bux| upm| com| jcl| udl| gpv| ooc| aui| ptr| ndh| gnv| paf| dtb| pmw| odw| ocb| cbr| kih| oms| bpn| qse| qqz| jqa|