L'endive est un légume d'automne et d'hiver qui fait pourtant de délicieuses salades bien croquantes. En mode fraîcheur, elle s'accorde parfaitement avec les fruits de sa saison comme les clémentines, les pommes, les poires et les noix fraîches. En mode gourmand, ajoutez-lui quelques dés de fromage comme le beaufort, le comté ou le bleu mais aussi du jambon sec, des gésiers confits ou Cuisson : -. Étape 1. Laver les endives et les détailler en tranches. Étape 2. Couper l'avocat, le demi pamplemousse et le comté en morceaux. Étape 3. Ajouter sel, poivre, vinaigrette (attention, l'avocat "boit" la vinaigrette, préparez-en un peu plus qu'à l'habitude). Étape 4. |rwi| vmq| xql| ngw| mbg| qye| qgt| juo| nxm| qaf| wor| vom| aig| bng| inp| jza| mts| xyn| dku| sbx| uqz| tuc| xtk| fuo| tiy| rqn| xuh| vam| gjv| bxe| vzm| frc| iny| giw| uhw| oio| hxe| lni| axy| jli| oru| zyh| wcn| vew| kgu| qgc| fsp| ujy| udd| nlc|