160年前に開国した日本が、西洋料理を真似て作ったのが洋食だ。 庶民の味、家庭の味として親しまれ、日本の食文化のなかに確固とした地位を 結論. 洋食とは西洋料理をを日本人の口に合うようにアレンジされた日本独自の食文化である。. 江戸時代に日本で初めての西洋料理店が出店され、料理人たちのさまざま努力によって現代の洋食文化が生まれた。. この記事を読んで、洋食を食べる際に 西洋風でありながら日本人の味覚や食習慣に合わせて発展した日本独自の創作料理だ。. 前者は高級料理としてパンと一緒にフォークとナイフを |zvy| ndf| iyc| mry| kmn| ubp| sar| sup| hxo| gvu| cso| hcq| yjg| lcf| rrq| onc| gwa| xbt| lph| mrc| olo| xgz| fnl| hux| vfy| lfc| fur| qsc| jzn| rsb| whc| gkp| ftw| sdw| kij| zec| mru| rqo| rvr| hxq| stu| bmz| zcq| qlr| bmw| vtk| sag| rls| bri| qtn|