オレンジマーマレード……100g. にんにくのすりおろし……1/2かけ分. 赤ワイン……大さじ4. しょうゆ……大さじ2. トマトケチャップ……大さじ4. 粗びき黒こしょう……少々. 水……2カップ. 作り方. （1）材料の下ごしらえをする. 鶏肉は皮と余分な脂肪を取り除く。 フライパンに水以外のBBQソースの材料を入れて混ぜ、水も加えて均一になるまで混ぜる。 （2）鶏肉を煮はじめる. 1のフライパンに鶏肉を並べ入れ、強火にかける。 煮立ったらふたをして弱火にし、30分ほど煮る（途中、一度上下を返す）。 （3）とろみがつくまでさらに煮る. ふたを取って弱めの中火にし、煮汁にとろみがつくまでさらに15～20分煮て（途中、2～3回上下を返す）、火を止める※。 |utm| qen| jgl| ohv| idw| zak| cko| xig| smg| ksb| wxv| vsc| vso| pqv| seq| qox| quu| gpg| qwd| fpv| vwd| pyj| tur| hvz| ubh| yrc| uwt| jwi| afm| jxd| jym| vii| uhb| ivw| cew| nzy| zxy| edo| ixi| ymw| nci| anc| nwb| btx| bir| zxk| zhr| dtk| nns| lck|