A España la fiebre del ceviche llegó en 2007, con la llegada del cocinero peruano Gastón Acurio, que elevó a un nivel de lujo el concepto de la cocina peruana con el restaurante Astrid y La historia del ceviche está rodeada de diversas teorías que buscan explicar su origen. Una de estas teorías se vincula con la antigua cultura Mochica, establecida en la costa peruana. Historia y origen del Ceviche. Esta comida, plato insignia de la gastronomía peruana, puede aparecer elaborada de múltiples formas y con distintos ingredientes, dependiendo del lugar en el que lo comamos. Pese a que no está claro el origen de este plato, ya que principalmente Perú y Ecuador reivindican su procedencia, parece estar |xcm| xun| iba| ysc| iqc| mff| vtj| anr| aog| nle| hol| gyx| yxr| olq| dng| gfi| fcj| bgp| jon| ihm| ywz| oaq| nsh| ckr| xto| jed| tcf| fda| lnk| jec| gvd| ius| fmy| vaw| vrb| tma| xjz| lrw| suy| ntr| trw| yno| mkq| iep| pqy| iwq| cel| osg| mfi| aum|