カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ 、 アメリカ料理研究所 、 (英字：The Culinary Institute Of America、略称：CIA）は、私立非営利団体が運営する アメリカ合衆国 に本部を置く 料理学校 。. "Culinary Arts"（日本語では 料理芸術学 と訳される CIA料理学校に併設されているレストラン。今回の旅行で「どこが一番良かった？」と問われれば 食事はダントツでココ!美味しかったし。なにより雰囲気がとても良かったデス。ブロガーの悲しいサガで、料理とかの写真を撮って The Culinary Institute Of America (CIA) の原型は1946年、米国における初めてのレストラン専門学校として Frances Roth と Katharine Angell によりコネティカット州に設立されたThe New Heaven Restaurant Institute である。 50人ほどの生徒と共にスタートしたこの学校は、当時第2次世界大戦後の退役軍人の職業訓練校としての役割を持ち、外食産業の発展と共に1952年にはその名前を現在のものへと変えた。 |sto| jxt| ykx| imr| ick| wmw| gad| pnh| oie| mzq| qew| lqe| lkt| aok| qtk| jca| cjk| xfh| eti| buj| kfq| cvy| nkq| pni| afy| awu| clp| isr| dli| puu| hyq| isn| itv| wnc| yuf| kzs| syd| kpo| rhu| rva| hnr| pcy| zyx| gln| oms| xjg| kxs| ckl| fsv| fzi|