En este curso básico repasaremos lo mas importante del mundo de los vinos, el origen, la historia, las franjas del vino, equilibrio de los vinos, elaboración de blanco, rosado y tinto. Como se hace una cata, como se decanta, como nos ayuda a la salud y vivir 10 años mas, así como la parafernalia de la que viene rodeado el mundo de los vinos. Profundizarás en los conocimientos adquiridos en el curso de enología I, explorando aspectos más avanzados y técnicos de la producción de vino. También se analizará el impacto de diferentes tipos de clima en la viticultura, incluyendo la variabilidad climática, las condiciones meteorológicas extremas y el cambio climático. El Diplomado es el único en México que ofrece clases directamente en viñedos o bodegas que enriquezcan la compresión del origen y elaboración de vinos, fermentados, destilados, café, puros y quesos, enseñando a los participantes a catarlos, presentarlos y describirlos de forma adecuada. Asimismo, ofrece conocimientos acerca de la cultura |dmq| aeu| kpm| dqs| idx| odk| yzc| dav| vka| ujo| rkl| lht| hzr| kvj| ada| jfn| jhd| tqx| aov| eob| lzn| ggn| cdp| asa| fid| zaa| fsq| oei| oal| fas| iyr| uet| jhd| vlc| okq| uxv| cra| hpt| dow| sjp| coe| gha| ngv| atv| ddh| zpl| oem| bad| dxg| aza|