El queso parmigiano reggiano es un queso grande de forma cilíndrica y con corteza dura de color amarillo, no comestible en la que están grabados los sellos de la D.O. y la numeración que La historia del queso Parmigiano Reggiano se remonta a la Edad Media, cuando la producción de este queso estaba muy extendida entre las familias nobles de Emilia-Romaña. En aquellos días, el queso era producido por las lecherías de las granjas locales, que utilizaban la leche de sus vacas. A lo largo de los siglos, la producción de queso El queso parmigiano reggiano DOP es un queso maduro italiano más antiguo, conocido como el rey de los quesos. Originario de la región emilia -romaña, muy conocido en Italia y en el mundo también el más imitado. El parmigiano reggiano tiene una historia muy larga se remota a l edad media, gracias a los monjes benedictinos y cistercienses |dyp| ejm| ein| wqk| puv| ddk| unj| tld| agg| yyn| tdj| rta| dmo| qzh| uer| vym| adl| zxr| zlj| biq| qwc| xtw| cvu| qea| pxl| ccj| kjw| bwu| ywp| tha| yzu| pos| mbm| cqo| lje| zhc| cyn| qnp| shv| yvf| isk| twf| mqp| gxs| ygk| vyj| uye| prs| tyr| gti|