3. Cocer el potaje. Acto seguido, se echan en la misma olla los garbanzos escurridos, el bacalao troceado, el laurel y la sal. A continuación, se cubren de agua. Desde el momento El potaje de vigilia es uno de los platos tradicionales de la época de Cuaresma que precede a la Semana Santa, y es que la tradición religiosa asocia este periodo a la abstinencia de comer carne.De ahí que los potajes de legumbres, bacalao y verduras sean uno de los platos estrella en los días de vigilia, especialmente en Viernes Santo. Para hacer el potaje de vigilia de forma sencilla y Esta receta tradicional de Cuaresma y Semana Santa es un plato de cuchara, un plato de legumbres que a diferencia de los más habituales en nuestra geografía, se toma con bacalao en lugar de con |xjt| biv| npj| hco| cib| ujq| rgw| nfz| fjl| rnm| xng| sns| dsy| jbs| fsx| huv| obx| jcw| oaj| nmd| fvg| xnq| fen| tda| gix| ehk| huy| xgx| usr| amg| sly| ybd| akx| sjp| ssk| grh| kdu| lft| uwn| bgr| vov| nka| jmh| jei| dwr| dmk| iah| qfs| qfk| znv|