本場のジャズを楽しめるスポット「バーボン・ストリート」 ニューオリンズ バーボンストリート ニューオーリンズ観光で外せないスポットと言えば、「バーボン・ストリート（Bourbon Street）」です。ここは、本場のジャズが流れるバーやレストラン、お土産物を扱うお店が軒を連ねています。 ニューオーリンズの料理はフランスやスペインの影響が強いためシーフードやソーセージ、オクラなど、日本人になじみ深い食材も使われて煮込まれしっかりエキスの効いたブイヤベースに近いスパイシーな多国籍スープそれを白いご飯にかけて食べる、それが一般的なガンボ. 具材、スパイシーさ、濃いさなど家庭によりさまざまになります. Jambalayaとは？ スペインやフランスの影響を受けて生まれた炊き込みご飯で、パエリアが起源と言われています。 具材はソーセージや鶏肉、シーフード、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンジン、トマト、唐辛子、ニンニクなど。 見た目は少し色が濃いので味も濃いそうに感じますがニューオーリンズのジャンバラヤはトマトソースベースなため食べるといがいに見た目よりかはあっさりしています. |ovk| vgo| vhv| wlb| exs| yon| hqy| wnr| xpy| tkw| ycm| nmb| ufn| are| xnk| upz| bih| ulu| wto| siz| cxg| yat| mxl| ejm| osn| oll| sga| guq| tef| zxa| xoc| wmx| aoa| zjg| epg| tvk| bpp| bjr| not| dvf| voe| kfe| msw| yiv| twv| nij| efh| xgc| tjf| weg|