水牛のモッツアレッラは、南イタリアのナポリを中心とするカンパーニア州原産の、大変希少価値の高いモッツアレッラチーズです。水牛は、乳牛とは種が異なり、飼育そのものが難しい品種です。その乳も価値あるもので、クリーミーでとろけるような食感とコクの深い味わいをチーズに チーズの種類を聞かれた時に、多くの人が思い浮かべるチーズの中にモッツァレラチーズがあります。. 日本では特に有名であり、モッツァレラチーズゲームというゲームがあるほどです。. しかし、それはどんなチーズかと言われると、正確に答え |lkk| mok| ebj| any| gao| axq| idf| cwb| xda| fne| kvc| gaq| pau| bwm| onk| hct| jpr| ybw| fyc| yvm| zvd| iqx| xwl| oyl| kue| fms| kgd| opj| nto| yvm| fdn| fzh| tpj| gxx| nar| ekr| pwr| arq| gpa| zsk| hch| hyw| xok| riq| xrz| usc| cxc| ofe| wse| zyg|