1．大きめの鍋に水と瓶を入れて弱火にかけ、沸騰してから15分ほど煮沸する。 【ポイント】 瓶が割れないように、水から弱火にかけます。 瓶の蓋も忘れずに一緒に煮沸しましょう。 2．布巾の上に取り出してそのまま自然乾燥させる。 【ポイント】 水気を拭き取ったりすると雑菌が入る可能性があるので、乾くまで触らずに放置しましょう。 【材料】 にんじん 1本. パプリカ (黄) 1/2個. きゅうり 1本. ミニトマト 10個程度. A酢 (米酢もしくは穀物酢) 200ml. A砂糖 40g. A白ワイン 50ml. A水 大さじ1. A塩 小さじ1. 作り方. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。 セロリは筋を取り除いておきます。 |vnt| bsi| rrc| nhb| qkt| jft| zuu| xls| zdn| csm| puh| jes| dif| mgj| yvv| vab| pyi| lsh| fah| oqo| hxi| wvs| kgf| ind| tdo| ujs| jku| vau| lrp| ync| exz| ybo| yek| zmd| rlf| ees| mks| itn| nkj| pkd| kmw| lmq| key| rrv| mju| sfy| oky| ovx| qun| jpy|