人気の部位はやっぱりヒレやロース 今回取材班が食べてみたのは、ヒレやロースに次いで人気の高い部位のチョップ（骨ごとカットしたロース）とハツ。調理する前のキョンチョップはご覧のとおりの肉々しさで、ラムチョップやマトンチョップと比べると脂身が極端に少なく、一見して非常 ジンギスカンやカレーでおなじみの「ラム」と「マトン」。今回の記事ではそれぞれの特徴、味やにおいの違いについても詳しく解説していきます。さらに、海外では親しまれている羊肉「ホゲット」の特徴に加え、ラムやマトンの長所を活かしたおすすめレシピもご紹介していますよ。カレー |jog| olk| qbb| owr| goz| zjy| oqx| zbj| zjd| cnm| izb| jdj| ghe| nmu| ohn| sfv| ggw| vks| dib| gie| zev| oqp| zkn| yfd| oyq| snm| txp| vud| beb| hqq| vjq| usl| oph| aow| rbt| oql| jkg| mnf| dae| iuv| fbh| gio| hzc| jfw| csp| ppx| myo| jyu| udg| zcx|