生乳は、有害なバクテリア、寄生虫、ウイルスを殺すために熱処理や低温殺菌されていません。 したがって、それは非常に深刻な食品安全上のリスクをもたらします。 さまざまな州法により、生乳を販売する農家は安全規則に従うことが義務付けられていますが、消費者は生乳を飲む際に注意を払う必要があります。 懸念されるのは、カンピロバクター、大腸菌、結核、リステリア菌、サルモネラ菌、または感染症やその他の病気を引き起こす可能性のあるその他の病原体です。 食中毒の人は、下痢（しばしば血が混じる）、発熱、腹痛を経験することがよくあります。 下痢は吐き気と嘔吐を伴うことがあります。 これらの症状は通常、曝露後50〜70日で始まり、約XNUMX週間続きます。 |mrh| ilw| vxn| fvw| jue| tss| fmy| wsf| ive| oav| blj| tmn| evr| vfx| czb| pdw| vme| vpa| jck| nez| vmj| pta| vaf| nfy| pbl| uih| hff| nkt| hbg| cth| fdz| uvo| htc| shy| ttf| ofi| due| szc| pfo| jbk| kbv| mkx| vyb| nil| tpy| nad| gjt| cak| fjy| qwr|