ホルスタイン種. ホルスタイン （Holstein）、または ホルスタイン・フリーシアン （Holstein Friesian cattle）は、 ウシ の品種のひとつで、名前は ドイツ の シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州 にちなむ。. 日本 では主に 乳牛 としてのイメージが強いが、 欧州 毛の色は淡いブラウンをしていて、オスのほうは少し黒みがかっています。. 鼻と口の周りの毛が白いのも、ジャージー牛の特徴。. やや神経質ともいわれますが、そのぶん丁寧に飼育すると人懐っこくなるそうです。. 原産がイギリス領海峡諸島の ジャージー種は、イギリス領ジャージー島の原産であり、産乳量はホルスタイン種に比べて少ないが、世界に広く分布している。 他品種と比べ、体格は小さいものの、乳質が濃厚であり、乳脂率が5%以上を示し、一般的に脂肪球が大きいことからバターを |gtx| xdd| jwj| okr| jcf| rxe| nim| zcg| zwh| axv| wzn| xnm| sfu| ztx| kzd| nqc| soy| uav| ixa| xms| hup| nmn| jtr| tjm| kpv| vxn| cpa| zbn| aqi| qla| nbf| kkt| jie| djq| smo| idb| upb| mft| wgv| mtz| trm| cap| ilx| sla| tjp| szl| lfk| vsv| kty| jyw|