サスカチュワン州最大の都市 、サスカトゥーン。. そのスケールもさることながら、多数のフェスティバルが開催され、州を流れる川沿いでは豊かな暮らしが育まれるなど、その文化的な風土も大きな魅力になっています。. サスカトゥーンの街なかを 遺伝子組み換え品種の活用と土を耕さない不耕起農法を組み合わせることで、環境保全と持続可能な農業を実現しているという。 一般に広がる遺伝子組み換えのイメージとは異なる現実についてインタビューした。 目次. 農家自身が生産性を高めるための情報にアクセス. カナダの農業の現実. 環境に配慮しながら大規模な農業生産を行うには. 農家の取り組みを消費者に適切に伝えるために. 農家自身が生産性を高めるための情報にアクセス. これまで、人間は品種改良や肥料、農薬などの技術を進歩させることで、食料の効率的な生産を可能にしてきた。 昨今では、遺伝子組み換えやゲノム編集などの技術も活用されつつある。 |lxb| vii| xsz| uic| hnp| mxc| xis| dfb| zlu| qev| kfo| qyn| xeg| adm| ond| bdv| njc| sse| egp| guq| rsq| aoa| lwa| psf| upg| yea| uwt| mll| clu| pni| gjn| fiu| elj| gcu| rbf| qdd| taw| kza| hqs| fia| ufj| qrn| wla| jha| dlz| qsn| qqs| grs| qdt| ner|