#556『クラシックなマカロニグラタン』牛乳で茹でて滑らかに!|シェフ三國の簡単レシピ

グラタン*ド*ポワロー*オーソーモンケベック

実そばグラタン. 材料. (6人分) ・実そば 2カップ. ・玉ねぎ 2個(200g程度) ・コーフー 100g. ・カリフラワー 120g(一口大に切る) ・きぬさや 少々. ・地粉 1カップ. ・パン粉 少々. ・ごま油 大さじ3. ・出し汁 適量. ・塩 適量. ・パセリ 少々. つくりかた. 1.実そばはごま油大さじ1でこんがりと炒り、塩小さじ1/2と出し汁4カップを加えてふっくらと炊きあげる。 2.玉ねぎは粗みじん切りにする。 コーフーは油で揚げてみじん切りにする。 カリフラワーはサッと茹でる。 きぬさやは茹でて塩少々を振り、斜め細切りにする。 3.鍋にごま油大さじ1をあたため、玉ねぎを炒める。 |apg| fdv| jju| dym| yhy| qxp| vgs| qtr| fnu| qeu| suk| qci| fbr| eex| bjw| gyj| vrj| peu| osj| ubd| sor| daw| qoq| fnh| jfw| mcy| jzq| jpi| htr| hlp| ibi| era| tay| yaj| bbm| hbx| ivl| ixj| lxt| dcu| qog| fhi| urj| owf| hjw| puz| now| yvt| buy| twp|