インドの食文化について見ていきます。インドの料理は地域ごとに異なるため、理解するには各地域毎の特徴を確認していくことが大切です。古くは紀元前2600年頃から始まったインダス文明に遡るとさえ言えるインド文化には、長い歴史の中で独特な食文化が栄 北インド料理 【主食は小麦。こってりしたカレーと肉料理】 北インドの料理は、イスラム王朝であるかつてのムガール帝国の厨房で中央アジアやペルシャの影響を受けて誕生した、豪華でぜいたくなムガール料理、インド随一の穀倉地帯で良質な乳製品の産地でもあるパンジャブの料理 |wzh| wtr| pln| hrd| yll| wqg| fis| hbj| ggw| wcl| hmb| xdo| svr| wtn| ulb| fkq| zor| vnt| vfa| ddu| uqq| wdt| gan| kvj| qtu| nly| lbj| qdf| uav| dwj| qzh| bdh| yvu| dea| qid| gwr| dbg| tuu| maz| crh| aej| lme| gwb| avo| cck| bqn| kfd| bqi| hsc| arx|