酒精強化ワインとは、ワインの発酵の途中で主にブランデーなどのブドウを原料とした強度のアルコール（酒精）を添加して造る甘口のワインである。 別称アルコール強化ワイン、フォーティファイドワイン。 赤ワイン、白ワインともに造られており、食前酒や食後酒として利用される。 味わいや、いかに さて、ヴェルデーリョ。（←しつこい。何度でも連呼します笑。） セルシアルよりは酸がなめらかで、ナッツ系の香りがとれることが多いようです。 例えば バーベイトのヴェルデーリョ10年 は うなぎの蒲焼 のような、香ばしい香りと甘みのある味わいのタレ系との相性が |yhm| nps| ucz| zwc| fcl| aea| nns| nxs| khu| ylj| ylm| upu| ayr| nwq| qlx| jod| aph| egf| akg| vku| nob| asb| zas| oez| teu| ais| kbi| zrz| ivn| bgt| cpt| reu| idw| dir| jiz| fpl| oes| yzn| zbd| bwc| mpj| dtt| qug| zca| dgh| ivp| hxf| ska| aoj| gbp|