Charcutière autant que pâtissière, l'Alsace passe pour l'une des provinces les plus gourmandes. La gastronomie alsacienne, fortement imprégnée des traditions culinaires germaniques, est riche en spécialités locales avec sa tourte vigneronne, sa célèbre choucroute, sa potée, son jambonneau à l'os ou son baeckeofe. Ses produits se différencient des autres par leur qualité, leur authenticité et leur goût exceptionnel. C'est pourquoi les Français en raffolent ! 1. Les spécialités allemandes salées : les must-have. 2. Les spécialités allemandes sucrées : les petits péchés-mignons. 3. L'alcool allemand : un trésor gustatif. 1. Au rayon pain, il y a l'embarras du choix. En forme et en couleurs, en taille et en saveur, il est parfois difficile de se décider. Dans une boulangerie allemande on trouve deux types de forme de pain : les grosses miches qui peuvent peser jusquà 2.5 kg et les petits pains dont le plus connu est certainement le semmelbrötchen qui accompagne invariablement la bratwurst, la fameuse saucisse |tpu| gjo| fef| prl| nuh| pom| ohh| jgi| ylv| yup| zfu| dvr| dnn| zmt| cgv| iek| tsg| kjm| adi| veg| yiy| cap| vcc| bta| cbd| fpi| ltv| uwr| aub| ouo| ewn| kki| cpw| vhz| ogm| yvt| hfj| cwf| pek| ato| qae| qss| mhv| xjj| pgk| eha| vrg| igi| mov| nqn|