コブラーチェッククレディクープサンタフェ
【Excellent★★★】 人からのいただきもので、コブラーというお菓子を。 私は初めて知ったけど、アメリカでは定番の焼き菓子だそうです。 しっとりとした四角いソフトクッキーにドライフルーツ(ジャム?)がギッシリ、更に上にクランブルが乗ってる。 チョコバナナのが一番好き! そんな
初めて名前を聞く人も多いはずの「コブラー」は、アメリカの家庭的なスイーツ。大雑把に作れるほど簡単なレシピは、とろみのついたフルーツと生地の味わいを楽しめます。りんご、ブルーベリーなどを堪能できるスイーツを、手軽に味わってみませんか?
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