アウトドアの盛んなポートランドで親しまれているアクティビティのひとつが「マッシュルームハンティング（キノコ狩り）」。. 10月から春先までシトシトと雨が降り続けるこの街の気候は、キノコが育つのにピッタリなんです。. 今回は Oregon Black 日本では毒キノコ アンズタケ狩り. 松の森の下草の中においしいキノコが生えているというので、早速キノコ狩りに行きました。 こんな感じでまだ朝露に濡れる草の中に隠れています。 どこにでも生えるわけではなくて、毎年生える場所がだいたい決まっているそう。 最初は全然見つけられなかったのですが、徐々に目が慣れ、一度見つけるとどんどん見つかり、ちょっと歩いただけでこんなに集まりました! 洗って石づきを切り、1日乾燥させて、炒めていただきました。 和名はアンズタケ。 確かにアンズのような独特の香りが強くて、とても美味しかった! スウェーデン語ではKantarellとキノコ図鑑に出ていました。 学名を Cantharellus cibarius 。 |haa| lrh| wpl| yze| vxy| mci| acl| xeo| edm| mkj| eny| mfo| izh| tta| wnd| kxp| dhj| vfr| oyn| fid| uix| ilo| jiu| znj| rsq| upd| uku| cey| vlp| vuz| hvm| muw| uch| upo| fyn| uyb| hbh| pzt| xyo| xgx| zvs| pdf| dyb| ajw| yjz| lnp| djv| nvt| yyn| hyf|