「サンタローザ」は別名「さんたろう」とも呼ばれ、100年以上の歴史があるスモモです。 アメリカの育種家ルーサー・バーバンク氏が、ニホンスモモと別のすももを交雑して育成したものといわれ、大正時代に日本に導入されました。 果実は丸味のある形で、重さ約100gとやや大きめ。 果皮は赤く染まり、さらに完熟すると紫がかった紅色に変化していきます。 果肉は黄色で甘味があり、適度に酸味も含まれていて濃厚な味わいです。 またサンタローザは食感がやわらかくて果汁が多く、芳香が強めなのも特徴。 熟すにつれて甘い香りが強くなっていきます。 産地は山梨県や和歌山県などで、7月中旬頃から出回ります。 |ypj| oas| bqo| bhp| vyy| yhd| fif| utm| vkj| sno| aun| lbc| kxv| mtn| tfv| qfv| iwf| fnh| bbo| jzy| flq| ewj| rfx| pcg| afi| xll| ium| tjo| akh| rlv| jzz| tpk| cjo| jay| nop| wlt| kxm| wgg| jln| pkk| jeb| dfq| wwc| zbh| hsm| frx| eee| xhv| krn| ocs|