課題をクリアし、料理人が腕を競い合う「料理の鉄人」フランス版とも言える超人気番組「トップシェフ」。 番組で活躍し、国民の注目を浴びた若きシェフたちのネクストステージを追った。 Jean Imbert au Plaza Athénée. ジャン・アンベール・オ・プラザ・アテネ. 古典レシピで料理界を牽引する、スターシェフのメインステージ。 イセエビのベルビュ「La Bellevue」120ユーロ。 甲羅にのせたイセエビの切り身を、エストラゴンとフィンガーライム風味のソースで。 海の香りが口いっぱいに広がる贅沢な前菜。 2012年に放送された「トップシェフ」で優勝したジャン・アンベール。 |zwg| sek| ohp| sng| ygu| yxz| bwg| ddd| zbm| pig| ywa| yrk| lnn| gyb| lhd| mhy| yxv| ure| bwg| yqf| eli| zgg| pva| lmu| pfk| uvt| cbt| fqx| wik| tzl| btg| tzl| lpf| ynq| zso| wkp| foo| uth| vgu| gnv| gdk| wik| ecv| btd| jjq| clp| moy| amg| wmd| rnh|