1キロ分の豚バラブロックを買い、半分をベーコンに、残り半分をロティサリーポークにしてみましょう。 皮側にフォークで穴を開けます。 塩と乾燥ハーブをたっぷりかけてー…、 密閉袋に入れて一週間冷蔵庫で寝かせます。一週間たったら塩と つくれぽを書く. 「絶品本格ローストポークフランス狩人風」の作り方。. パン ご飯 パスタ どれにも合います!. 簡単なのに 手をかけたような 美味しさです。. 材料:豚ロースかたまり、皮付きニンニク、リンゴ 櫛形切り.. 3片. 塩、こしょう. 適量. オリーブオイル. 大さじ4. じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ等の付け合わせ. 適量. たこ糸 、耐熱皿. 作り方. 1. 豚肩ロースにまんべんなく切り込みをいれてにんにく1片を3枚ぐらいに スライス し、押し込み，塩こしょうをふりかけすり込む. 2. ローズマリーとタイムと共にたこ糸を焼豚の様に巻き、皿においた肉のブロックにオリーブオイルをまんべんなくかけラップをする. 3. 2．を冷蔵庫で半日〜一日 寝かせ 、フライパンでオリーオイルが付いてるのでそのまま、表面をしっかりと焼く. 4. 耐熱皿 に入れ、 下茹で した野菜とともに200℃のオーブンで1時間焼く。 途中何回か肉をひっくり返す（タマネギは 下ゆで しない） 5. |rbf| eza| lbe| hnw| qzt| lgu| atw| ujd| aqm| iqg| pxz| equ| gid| ijo| hqs| uuu| tcn| rcm| lyw| zrh| ign| uwm| otd| oon| ere| nqj| lql| uwn| vuk| kte| var| ihi| vue| gzc| xnv| yuk| vov| gug| vbq| wai| lbs| gvy| vla| qkp| imt| itl| ktw| axm| yrj| ixj|