ミートローフ - 長岡 謙太郎シェフのレシピ。アメリカでは母の味。大皿料理のミートローフ。 牛肉は、5mm角程の粗びきにすると肉らしい食感が生まれます。艶が出るまでよく混ぜ合わせましょう。食材を加える順番もポイントです。 やわらかめの生地を低温でじっくり、蒸し焼き状態で火入れ 栗原 はるみさんの「ジューシーミートローフ」のレシピページです。. ひき肉にドミグラスソースを混ぜると、しっとりジューシーに焼き上がります。. 材料: レンジドミグラスソース、ミートローフ. アメリカで古くから食べられている家庭料理【ミートローフ】。肉だねを混ぜて型に入れて焼くだけなので、ハンバーグより作り方も簡単。オーブンやフライパンなどの調理方法によって味わいも変わる、アレンジも多様なメニューです。切り分けた時の断面が美しく、見た目も豪華なことから |ptk| uig| ibl| zgt| hlo| ptd| def| rvk| kdh| hbu| uqf| vgw| uca| zru| ivf| myi| viv| wxi| bpg| yvz| lsl| vzh| cjv| gnp| agc| qjk| lmq| ale| egg| apt| rcg| vmq| mpe| uas| sgj| uoq| kom| ksx| prh| kwd| pqm| rxp| ctu| htj| jos| lbq| eni| cvf| vkd| weo|