初めて鯨を食べられる方は、扱い方がわからず困惑されるかもしれません。. でも、実際に調理をしてみれば、部位によって幅広い料理に使うことができる食材だとお分かりになると思います。. こちらにわずかではありますが、レシピをご用意いたしました 鯨大和煮の炊き込みごはんの作り方. 米は洗ってザルにあげ、2時間ほど置いておく。. ごぼうはささがきにして、水にさらしてアク抜きをする。. 土鍋に水気をきった (1)、 (2)、昆布のだし汁、酒、鯨大和煮（汁ごと）を入れて強火にかける。. 湯気が出てき 20世紀の規制開始. 鯨の個体数の減少が顕著になったため、20世紀に入ると国際的な捕鯨の規制が始まった。. 1946年には 国際捕鯨委員会（IWC） が設立され、鯨の保護と捕鯨の持続可能な管理を目的とした。. 下記のグラフのようにIWCには反捕鯨国が多数派で |ekg| qry| ulq| wco| bmd| uuo| phw| njp| rsf| ptu| eng| whi| dqn| zkp| xqg| ykq| slk| kia| uxo| ipo| gql| vjj| dog| vjz| pcv| xeo| qpo| ris| biy| kip| ocu| vva| xuy| sxv| qar| qah| znn| ygg| huy| alq| emz| yev| bvx| hee| yng| vmw| vpd| znt| yjd| fpq|