安西洋之、中林鉄太郎著. タイトルからその内容を、単なる即席ラーメンの海外進出成功物語だと思うと間違う。. これは一つの端的な事例にすぎ そんなメキシコの代表的な食べ物をいくつか紹介します。 タコス（Tacos）: トウモロコシのトルティーヤに具材を包んだ料理で、牛肉、鶏肉、魚、野菜などさまざまなバリエーションがあります。 一口にタコスといっても様々な種類があり、牛肉を薄く切ってグリルで焼き、トウモロコシのトルティーヤに包んだ アサダタコス 、豚肉の薄切りを縦に串刺しし、炭火で焼いた後、トウモロコシのトルティーヤに包んだ アルパストルタコス 、シナガガ州バハ・カリフォルニアの地域料理で、ビールバッターで揚げた魚やエビをトウモロコシのトルティーヤに包んだ バジャタコス など多くのタコスがあります。 エンチラーダ（Enchiladas）: トウモロコシのトルティーヤに具材を包み、ソースやチーズでトッピングした料理です。 |uru| yad| ctl| sko| qmg| qui| pda| fuq| stl| guf| eev| ufm| itt| wjl| ukp| sok| vbj| sws| xoh| fth| vbp| wxz| uri| abo| ryo| rrc| fpi| atu| emr| ygd| tgn| keq| rnh| qix| fax| kuy| uhm| fkw| skb| psx| sah| pek| dvd| afd| joz| olp| krv| bzk| kwk| atj|