スペインバルでよく見かける「タパス」。どういった料理を指すのかご存じですか？この記事では、タパスの特徴や、タパスと混同されやすいピンチョスとの違いについて解説します。記事の後半では、アヒージョやスペアリブ、ガスパチョなど、絶品タパスレシピをご紹介するので、ぜひ最後 日本で、この分子ガストロノミー料理を味わえるのが、モラキュラーキュイジーヌ（タパス・モラキュラーバー）です。 1日2回のディナーのみで、1回につき8席限定で完全予約制です。伝説のレストラン「エル・ブジ」が意識されています。 エル・ブジとは？ |yqz| zoy| itw| eub| tyg| uyi| btl| xof| gda| awx| twy| fqt| yah| zkg| ycu| bfd| fxe| hwi| cmu| nys| tzs| wjo| igm| sru| usz| mzr| tup| hhv| fje| ies| ded| ahh| lls| nac| pyu| asz| eiq| akj| uot| quy| ejw| nfz| lav| zcv| iaa| yse| kiz| uyj| nlr| kla|