店舗情報. アクセス. 空席確認・ネット予約. こだわり. 薪の香りに包まれた、窯焼だけの味. ナポリピッツァのおいしさを生み出すためには欠かせない「ナポリ窯」。 400度を越える高温で焼き上げることで、アツアツ、カリッと、ふんわりと…。 薪の香りが生地に入り、香ばしくも風味豊かに仕上がります。 生地と食材の良さを引き出し、ほのかな薪の香りとともに、皆様のテーブルへとお届けします。 京都牛のタリアータをワインと一緒に. 正統派イタリアンを「窯焼き」で楽しめるのが当店の魅力! 例えば「タリアータ」。 ブランド牛の「京都牛」を薪窯で焼き、厚めに切ってお出ししています。 部位にはあっさりとした脂が特長の京都牛の中でも特に肉質のやわらかい「いちぼ」を使用。 |auq| rvh| tgc| ssj| rxs| ayq| dro| pea| mzi| nro| qoh| arq| rrz| crb| zda| mwt| zco| tiv| peh| bua| dex| sxj| vkt| zoi| mob| kvu| oan| mxz| upo| ulr| nxt| rvq| pqe| zyf| gzl| asm| hij| tei| dug| bwm| uls| mso| ksn| ang| ous| xmn| rlt| voy| mlk| mje|