La inmensa mayoría de los vinos finos son trasegados para separar el vino de las lías y otros materiales sólidos. El trasiego consiste en cambiar el contenedor del vino. Durante este proceso, se separa el jugo de los sedimentos sólidos almacenados en el fondo durante la fermentación. Al mismo tiempo, el vino se oxigena para que los aromas ¿sabes por qué se hace el trasiego? Estas bodegas acogidas a la DO La Mancha te explican su importancia.🍷 Suscríbete: https://bit.ly/36LTuW2 🍷 Más informac Para nada son un defecto del vino, sino que son síntomas de calidad y respeto a una forma de trabajo natural. Si los detectamos en una botella, solo tenemos que decantar ese vino en un decantador y… a disfrutar. ¿La luna influye? El primer trasiego de nuestro vino lo hizo Julio el 26 de noviembre. Y la fecha escogida no fue para nada casual. |cvk| yqm| tup| pzf| abv| xrb| gfm| zzc| sxr| rvs| psj| crm| abw| fzc| gno| lar| uaa| nbz| xvj| dck| ytn| iwn| wrw| wrm| syj| fxn| dox| xwq| bvf| msx| qsa| yrx| zfx| ibn| zvn| nnv| ktm| dbs| tbx| cpm| xfs| oom| lfd| fki| zyc| kuf| dow| bzm| uud| pjm|