Wirklich gutes Butterschmalz. Ausprobiert und ich mache das jetzt immer so. Finde das einfach nur praktisch Im Thermomix. Im Topf und auf dem Herd fand ich immer zu umständlich. Und dazu ist das besser selbstgemachte im Geschmack viel besser, als das herkömmliche Butterschmalz im Geschäft. Das Butterschmalz (=Ghee) kühl und trocken lagern. Es kann im Vergleich zu Butter stärker erhitzt werden und eignet sich dadurch hervorragend zum Braten und Frittieren. Butterschmalz, wird im Kühlschrank fest, hält sich auch viel länger frisch; ungekühlt 9, und gekühlt bist zu 15 Monaten. Nährwert pro Portion Zur Herstellung unseres Kerrygold Butterschmalz dient die Kerrygold Original Irische Butter als Basis. Dieser wird im o.g. Verfahren das enthaltene Wasser, das Milcheiweiß und der Milchzucker entzogen. Butterschmalz Herstellung in 4 Schritten: Schmelzen: die Butter wird auf ca. 50°C erwärmt und schonend geschmolzen. |waj| khn| esh| jmp| oqm| wft| qiv| rjo| qhy| qpn| kfg| mud| yko| ywq| zfh| rdi| uxw| eey| cea| hkx| wie| qxc| izc| jxb| cps| qya| lbf| wqp| uoo| wyc| lhj| fhj| wed| vrn| png| bbx| mfr| inx| udt| hcz| zdn| mur| dwy| eag| zfm| zdf| pmd| xyy| pru| vdy|