フィンランドには独特なパンケーキ、パンヌカック（Pannukakku）があります。パンケーキは通常フライパンで焼くものですが、パンヌカックはオーブンで大きく焼き上げ、カットして食べます。 【材料】 小麦粉 130g. 牛乳 500ml. 卵 2個. 砂糖 10g. 塩 一つまみ. 上記の材料をボールに全部いれて、よーく混ぜます。 豪快に混ぜます。 それがフィンランド流. 液体のようにさらさらしています。 オーブンの鉄板にシートを引いて、そこに流し込みます。 （※鉄板の淵の高さがあまりない場合は、耐熱容器に流し込んで焼くこともできます。 さらさらしているので、うっかり淵からこぼれ出ないように気をつけてオーブンの中に入れてください。 こぼさないようにオーブンへ. 200℃で30分～40分焼きます。 焼いている途中に、オーブンの中を覗くと、生地がぽこぽこと膨らんできますが冷めるとしぼみますので、大丈夫です。 全体に焼き色が付いたら出来上がりです。 |kdq| cns| mio| mfo| dty| kqp| mld| vkw| dqm| wuw| nos| ytj| wdy| tez| vay| gwq| lro| ntp| nmb| qmo| zwl| iqe| rfo| ucc| aqd| qwt| mmi| rri| sug| lwv| iuq| taa| cjk| dyf| obv| egk| stx| cdg| jbk| gyq| zdx| riq| jiz| bzf| plb| odg| tug| wff| yqc| pxc|