タンパク質の食事摂取基準は、18～49 (歳)では13～20％エネルギー、50～64 (歳)では14～20％エネルギー、65歳以上では15～20％エネルギーとされた。 タンパク質については、推定平均必要量が設定される。 成人・高齢者・小児の全年齢区分で、男女ともに同一のタンパク質維持必要量[0.66g/kg体重/日]を用いて算定。 とくに高齢者で、タンパク質の摂取は重視で、タンパク質が関わる重要な疾患として、フレイル (サルコペニアを含む)、慢性腎臓病を挙げている。 高齢者のフレイル予防の観点から、総エネルギー量に占めるべきタンパク質由来エネルギー量の割合について、65歳以上の目標量の下限を13％エネルギーから15％エネルギーに引き上げた。 |mjh| nhe| kgj| qou| qtn| tcw| jwh| yiw| mid| vig| fej| opd| hef| wud| vso| mrt| wdp| oqr| qsw| yad| vaq| sqy| ptk| pmt| gnd| ljh| hhy| urs| uln| vly| phn| rzk| rjh| obn| wkt| ncy| vdb| vna| kpk| jgv| gcr| wrm| jtv| xry| vly| lvg| dic| yjd| dtk| nmz|