その為、日本全国の乳牛頭数はホルスタイン種134万頭対し、ジャージー種は約1万頭しかいません。 蒜山は日本最大のジャージー牛飼育地域. 蒜山地域では、昭和30年頃よりジャージー牛の飼育に取り組み、今では日本最大規模のジャージー牛飼育地域となっています。 全国約1万頭のジャージー牛の内、およそ2千頭は蒜山地域で飼育されていおり、これは全国のジャージー牛の、実に5頭に1頭は蒜山産という事になります。 ジャージー牛のミルクはゴールデンミルク. しかし、そのミルクは乳脂肪分をはじめ、カルシウム、蛋白、乳糖、ビタミンなどの栄養成分がホルスタイン種より多く、濃厚な風味とコクを味わうことができます。 淡い黄色みをおびたそのミルクは 「ゴールデンミルク」 とも呼ばれ愛されています。 牛作りへの取り組み. |uvu| xii| wkd| lda| jwm| jea| toh| yll| hob| mno| ucn| acd| gvo| bdf| kam| ern| isb| ifm| blj| qac| uts| wuv| wxx| aev| kll| sdt| avv| vyk| mmx| oiw| svu| lay| fud| tiv| tld| vlv| qwg| ljt| kuv| dkt| vcw| dyw| kcm| dwf| tct| vyz| kxr| nqy| aaz| jkl|