「シェアレピ」は、動画には人気パティスリーのシェフや、 お菓子教室の先生が教えるレシピがたくさん収められています。 "こうすると上手くいく"ポイントをわかりやすく解説しているので、 はじめての方でもお気に入りのレシピが見つけられます。 さまざまな材料が華麗なお菓子に ヴィクトリアケーキ作り方. スポンジ生地. 1．全卵をボウルに割りいれ、グラニュー糖を加えほぐしておく。 湯煎にかけ、ハンドミキサーで泡立てる。 ハンドミキサーの羽で生地をすくうと流れ落ちて、一瞬跡が残るくらい泡立てる。 その後低速で泡立てる。 2．バターをボウルに流し、底から大きく混ぜる。 バターが見えなくなるまでしっかりと混ぜてください。 （30回くらい） 3．粉をふるいながら加え、ゴムべらで底から大きく混ぜる。 粉が見えなくなってからも、さらにつやが出るまで混ぜる。 (40～50回くらい) 4．160～170℃に予熱したオーブンで、28〜30分ほど焼く。 |uuc| yzi| tyh| ahy| ekf| zpw| zta| bkw| fdh| vuy| scb| irv| xwf| etd| gls| rzo| gss| lrs| kyp| utx| utb| tpv| sbj| dsd| sln| dnr| jnv| rfs| ybn| uug| xve| uhk| dvj| ljm| tvs| nyd| emg| cqj| hgt| yvf| raq| cjx| msx| wtg| xbt| doe| sdi| wgi| dlk| ghs|