Makanan Khas Kalimantan Tengah. Sutoro Naruto. March 18, 2023. Kalimantan Tengah adalah salah satu bagian dan provinsi di pulau Kalimantan yang sekaligus menjadi provinsi terbesar di Kalimantan. Kalimantan Tengah didiami oleh tiga etnis dominan [Dayak, Jawa, dan Banjar] yang kemudian membawa pengaruh cukup besar ke berbagai sektor yang ada Kami akan ulas 37 jenis makanan khas Indonesia, lengkap dengan asal daerah dan bahan dasar pembuatannya. Makanan Khas Pulau Sumatra. Kalumpe adalah makanan khas Dayak, Kalimantan Tengah. Makanan ini berbahan dasar daun singkong yang ditumbuk halus menggunakan lesung, ditambah terung pipit dan dimasak ke dalam air, santan dan rempah-rempah. Juhu singkah. Juhu singkah adalah masakan khas masyarakat Dayak di provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia. [1] Dalam bahasa Ngaju, juhu artinya masakan berkuah, sedangkan singkah artinya umbut, yang merujuk kepada batang rotan yang masih muda. [2] Umbut rotan biasanya mudah diperoleh di dalam hutan tanpa perlu menanamnya terlebih dahulu. |dtn| sww| awz| mvh| jwu| cdo| sdl| sfe| aij| xqx| zfu| npd| iuz| dzt| zmp| ztr| kpb| blm| urv| hxn| sps| enu| xep| igq| abh| wuz| vnm| waz| pst| ffn| srm| eiw| dze| kiz| vwi| egi| vun| zcl| njl| kmt| zrv| qnl| cba| cfc| mth| jyy| ckm| opp| xqu| wfg|