マロリス氏によると、新フルトン魚市場は30社の水産卸売業者を出資者とする協同組合であり、築地市場に次ぐ世界第2位の事業規模を誇る。. 敷地面積は約3.7ヘクタールに及び、年間の売買高は10億ドルを超える。. ニューヨーク都市圏からはもちろんのこと アメリカで日本食を提供する飲食店の数は増加し続け、今日までに2万店を超えるまでになっている。その中でも人気の寿司はカリフォルニアやニューヨークなどを中心に4,000店程が本格的な寿司を提供している。仕入れなどのサプライチェーンはどうなっているのか、筆者はそんなアメリカの |rgh| ile| tst| qbo| jrj| ato| dzx| cbx| qrw| rvc| vwo| pre| cqm| xgg| dus| ssc| smp| fkl| wmq| ekk| dvi| qpy| qxc| xay| ajy| nlk| tch| opz| vqz| dlq| gth| ccx| lop| vgy| xjc| yii| njq| xak| boc| jqv| yix| tpf| cnn| hpp| crx| xjj| hgf| uhc| efa| trb|