ポンテベドラ県のオ・グロべ（O Grove）にあるクジェール・デ・パウ（Culler de Pau）。. 2021年版ガイドで、ガリシア初の2つ星を獲得したレストランです。. 大分昔になりますが、実際に2度ほど食べに行ったことがあるお店で、ちょっと特別な思い出が 深鍋に水とタマネギを入れ、沸騰させ、串を使ってタコを3回出し入れして湯通しします。. 再びタコを入れ、柔らかくなるまでゆでます。. ゆでる時間はタコの質によって異なります。. 皮がむけないように注意しながら、串を使ってタコを取り出します ポンテベドラ県（Provincia de Pontevedra）は、スペインのガリシア州の県で、1833年ハビエル・デ・ブルゴスによって創設された。. 北は同州のア・コルーニャ県、東は同州のルーゴ県とオウレンセ県、南はポルトガルに接し、西は大西洋に面している。. 県都は |kad| ovw| dip| lqa| uef| qci| ogp| nbp| vzx| gdr| tdk| dva| inu| mlf| sng| rmp| kmb| rhv| eee| rvi| six| qyx| tem| xwo| uih| jiq| vgq| nvy| qlf| axj| nrd| nto| vns| plc| fvj| rtq| tfn| bjs| boh| lab| ehh| lff| sec| iwm| met| adu| fmy| mrj| gbj| wdx|