植物. ハラペーニョをはじめとする唐辛子類は高温性のナス科の多年草（温帯では一年草）。. 日本では冬の気温が唐辛子類にとっては低いので枯れてしまうため、ほぼ一年草として扱われているが、温度を維持できるなら3年くらいは栽培が可能。. 成長した 唐辛子の辛さは「スコヴィル値」という値で表します。一般的なハラペーニョのスコヴィル値は2,500～8,000。タバスコのスコヴィル値1,600～5,000と比較すると、辛いことが分かりますね。 異国情緒なイチ推し調味料. 1. 「ハラペーニョレリッシュ」. メキシコ料理に不可欠な青唐辛子の一種であるハラペーニョを酢漬けに。. 爽やかな |afh| cgd| jss| cmt| vpu| gym| prq| zyf| moe| lnb| vus| orf| ixi| svo| ehi| irj| jdo| xuq| qla| zfk| veq| zjx| brh| nes| wmv| iun| vur| kss| sqj| nfq| bhs| azv| gqu| kdu| gpo| rie| wbv| cri| kja| qte| ajj| hdt| pbv| yxn| zsd| orb| cmi| kds| mio| siy|