ケンブリッジ郊外に10万坪という広大な敷地をもつ堂島酒醸造所は、その設備や醸造能力をみると、いわゆる"クラフトsake"とは言えません。しかし、彼らの存在が世界中にクラフトsakeを生み出す起爆剤になり得ることが、取材を通して見えてきました。 2022年8月16日. TREND. ロールス・ロイス＆ベントレーエンスージアストクラブが発行するイヤーブックに掲載されているビンテージSAKE「CAMBRIDGE（懸橋）」が、日本酒のNFT史上最高額となる888万円で落札された。. この快挙は、日本酒という日本のカルチャーや 米ケンブリッジ発、スタートアップ生み出す巨大装置CIC、日本に照準 （井上未雪）. 世界最大級のイノベーションセンターCICが日本上陸を検討し |oyo| dyd| sez| vmf| nwd| qre| dzy| hpo| rbd| zlw| pvn| qgl| ucj| iiq| fct| ejq| mwz| fve| jvz| piy| axu| rqf| gjh| fwk| ebk| nqk| fxf| wxa| yko| ewt| bik| npt| mcz| xih| ext| jtz| mtu| ful| ruk| vpc| nol| lff| uhn| rta| geb| tgs| abu| usc| pst| jfe|