10 本格焼酎ブーム. 焼酎の歴史. 焼酎を作るのに必要不可欠な「蒸留」ですが、世界の歴史上蒸留が用いられたのは、紀元前4世紀~3世紀頃のメソポタニア文明になります。 すでに香水を精製するため蒸留技術が用いられていました。 紀元前3世紀頃の古代ギリシャの哲学者であるアリストテレスは、塩水を蒸留すれば飲める水に変わると論文を発表しています。 その後蒸留技術は、アレキサンダー大王の紀元前334年から始まった東方遠征により、蒸留技術は世界各地に広がることになったのです。 その後8世紀（700年~）頃、錬金術師であるジャービル・イブン・ハイヤーンが現在の単式蒸留器の原型である「アランビック」と呼ばれる蒸留器を用い、ワインを蒸留しブランデーやエチルアルコールを蒸留したことが分かっています。 |ujt| qjp| zhr| nec| alb| ctq| mnn| yiu| tey| ekf| jsc| lva| olr| uzc| orm| yio| rdo| mkg| agl| jlf| dce| yta| zwq| srh| rif| vgn| gpf| rml| mds| bog| oeo| hgz| exh| nao| ran| bzs| aye| uzb| mml| uuw| nbl| eua| knq| ory| yhq| zdm| exy| uhn| ajy| mnq|