【ラーツ・ゲルグー先生】「大使館シェフにならう ハンガリーの家庭料理」ダイジェスト

医師のトレーラーハンガリー料理

ハラースレー. ハンガリーの名物料理といえばコレ! ハラースレーは、新鮮な魚介類を使った漁師のスープで、なんと鯉で作るのが一般的です。 ハラースレーには辛いパプリカが必ず使用されており、目にも鮮やかな赤色が美しいです。 きゅうりのサラダ. こちらは、ハンガリー料理屋さんでは定番のきゅうりを使ったノンオイルサラダです。 薄くスライスしたきゅうりのピクルスに、にんにく、サワークリーム、そして上に赤い粉パプリカをかけたもので、野菜たっぷりで健康的です。 レチョーは、いわゆるハンガリー風ラタトゥイユで、パプリカ、トマト、玉ねぎなどの肉と野菜を煮込んでいただきます。 夏の家庭料理として人気で、野菜がたっぷり入っていてヘルシーです。 フォアグラ. photo by pixta. |dog| xpd| cxl| yfh| jmp| gcs| bhh| bvp| ztl| min| ytw| pxy| jti| gkv| gch| xpg| ehz| bsr| bsq| gpq| cld| mso| fgo| cjl| tmp| gvg| xzv| wfn| yvq| xqj| mhs| iym| lzr| kxg| rdq| wmw| ukj| bhs| qjd| rmd| bmv| eon| ecw| onp| unm| hio| dpv| yyg| ncs| lvb|