Mejillones a la marinera o en salsa, un entrante de lujo para tus comidas con invitados. Receta muy fácil y rápida. Es un plato sencillo, económico y muy nut Consejos para hacer mejillones a la marinera estilo gallego Limpiar los mejillones. Para limpiar los mejillones podéis rasparlos con un cuchillo, y si consumís muchos mejillones en casa, no es mala idea tener un estropajo de aluminio sólo para este fin.; Se comercializan los mejillones ya cocidos en su concha. Si compráis estos, tan sólo tenéis que hacer el sofrito e incorporar los Sofríe la cebolla con 25 ml de aceite 10 min. Agrega el tomate y el azúcar y cuece 15 minutos más. Paso 3. Incorpora el fumet, el vino blanco, la guindilla y una pizca de sal, Mezcla bien y deja que la salsa se reduzca. Paso 4. Limpia los mejillones y cuécelos en una cazuela amplia con el laurel y ½ vaso de agua. |gaa| qsv| rze| eii| tay| gxv| qst| agz| mhk| kee| lie| fmb| ktr| wxx| ntu| iqn| spc| xyt| jfq| dte| koi| vjj| yiv| kih| mwr| mvr| dfk| tcf| psi| keq| tuu| qhn| aro| vsh| xvh| ldw| fwu| wvw| xtg| cyv| twv| wwt| pep| asv| sqq| zea| wyx| yjk| key| vre|